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济南-【金春禧】


金春喜饺子馆位于济南最繁华的商业路段,毗邻济南军区。该建筑呈矮长的条形,内部结构也相当单纯,以一排构造柱为中心,两跨分开,建筑面积为1700平方米,原来的饺子为主、鲁菜为辅的特点以无法满足商业运作。基于原建筑本身对周边环境的考量,和消费群体的改变,重新打造了一个以鲁菜为主的高端金春禧品牌。我们希望以现代简约的方式演绎西韵东情,并使之抽象化为若隐若现的意象。无论是公共空间还是包厢乃至陈设元素都无处不在。吉祥“万”字纹是最先启发我们的一个元素也是本案的符号中心。在VI系统、外观视点、中庭隔断、公共空间等反复变体运用。意在希望这种定位和消费人群的巨大改变,带来的是“万事如意”的概念,而不是装修的投资带来的与经营的脱节和压力。另外,原建筑的“长条”空间也是本案的重点议题。为了将动能布局分区处理,便于减少客人流线的交叉,我们将主入口由空间中间改为一侧,贴近楼层的位置,大大改善了原有格局凌乱的现象,我们希望能以一种顾客视角来分析空间的实用性及美观性,创造无论是在特质上还是动能上都独树一帜的个性化空间。事实证明,与商业运作已经非常融合。

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